Штрафы за стейки с кровью обещает Роспотребнадзор

В отечественных ресторанах запрещено подавать стейки с кровью, поскольку температура этого блюда не соответствует нормам СанПина. На деле, штрафов пока за кровавые стейки не было выписано, но это, как уверяет Роспотребнадзор, лишь вопрос времени.

Более года назад ведомство получило право осуществлять контрольные закупки. Если при совершении этой контрольной закупки выяснится, что температура блюда ниже 65 градусов при подаче, то за нарушение санитарно-эпидемиологических требований к общепиту, владельцу грозит административное наказание от штрафа в пять тысяч рублей до приостановления деятельности предприятия на срок до 90 суток.

(Visited 7 times, 1 visits today)