POS-терминалы для кафе и ресторанов: выбираем качественное и недорогое “железо”. Обзор доступных вариантов стоимостью до 45 000 рублей

Что из себя представляет терминал? Зачем нужен POS-терминал для кафе и ресторана?

Прежде всего, давайте договоримся, что речь мы ведем об оборудовании, которое помогает нам принимать заказы от гостей и оформлять продажи. Как правило, pos-терминал (или pos-система, перевод аббревиатуры Point-Of-Sal e — «точка продажи») располагается на баре. Иногда такое оборудование устанавливают для официантов — для внесения заказов гостей и передачи их на бар или сразу на кухню. Правда, сейчас для официантов чаще используются не полноценные терминалы, а более дешевые и функциональные планшеты с простыми программами для приема заказов.

Сам pos-терминал представляет из себя моноблок с сенсорным экраном. Иногда на корпусе может располагаться ридер магнитных карт (для работы с дисконтом или идентификации сотрудников в системе). На терминале должна быть установлена операционная система и программа для общепита, которая поможет фиксировать заказы гостей и принимать оплату по ним. Сенсорный экран с крупными клавишами позволяет обслуживать гостей быстро.

Терминал может выглядеть, например, вот так:

На терминале будет установлена программа, которая отличается по функциональности от обычных торговых программ. Кассовая программа для общепита умеет формировать заказы и «отложить» их до полного расчета гостя, напечатать пречек, работать с планом зала, принимать заказы на доставку и так далее. Производственные и управленческие операции обычно ведутся в бэк-офисной части программы (там работает обычно калькулятор, заведующий производством, кладовщик и т.п). В бэк-офисной части учитывается плановая и фактическая стоимость ингредиентов, происходит списание  ингредиентов по калькуляционным картам, ведется склад, формируется отчетность.

На что обратить внимание при выборе терминала для кафе?

Производительность

Речь идет, прежде всего, о технических характеристиках системного блока. Системный блок для общепита должен быть надежным и производительным. Сейчас чаще всего в составе терминалов используют четырёхъядерный процессор Intel Celeron J1900. Можно выбрать комплектацию с 4Gb оперативной памяти и SSD 64Gb. Также стоит обратить внимание на то, чтобы в системнике предполагалась безвентиляторная система отвода тепла и защита от пыли. Такая комплектация увеличит срок эксплуатации моноблока в разы.

Материал корпуса

Корпус терминала может быть выполнен  из пластика, металлопластика или металла. Из металла — самые прочные. Из пластика, соответственно, самые уязвимые. Большая часть современных терминалов для общепита выполняется из металлопластика. Но на самом деле принципиальной разницы в материале нет. Пластик высокого качества, ударопрочный. Если бережно относится к оборудованию, то он прослужит несколько лет. Не рассчитывайте купить терминал “на века”. Оборудование лет через пять устареет морально и физически.

Тип сенсорного экрана

Типов сенсорных мониторов для общепита вообще есть два: резистивный и емкостной. Резистивный экран позволяет сотруднику работать в перчатках (важно, например, в производственных цехах), стилусом. магнитной картой и т.д. Такие экраны надежно защищены от пыли и влаги. Также они гораздо бюджетнее по стоимости, нежели емкостные.

Минусами таких экранов техники называют недолговечность, но самом деле более 30 гарантированных миллионов нажатий — солидный срок использования. Не забываем об общем устаревании такого рода техники.

Емкостной экран считается более надежным, но работать в перчатках или со стилусом нельзя. Реагируют только на палец. Стоят дороже резистивных. Большая часть экранов для общепита сейчас — резистивные.

Интерфейсы

Интерфейсные разъемы в хорошем системном блоке расположены доступно. Это важно для быстрого обслуживания и работы на терминале. И интерфейсных разъемов должно быть достаточно. Какие разъемы предусмотрены на терминалах?

USB. Обычно разъемов USB на пос-терминалах от 4 до 6 штук. Самый популярный разъем. Через него обычно подключают фискальные регистраторы, принтеры печати заказов, сканеры штрих-кода. Туда же вставляют ключ ЕГАИС.

COM. От 1-го до 4-х штук. Но бывает, что отсутствует вообще. Подключают фискальные регистраторы, прикассовые весы и т.п.

Lan — как правило, 1 такой порт на борту. Можно подключать сетевой принтер печати заказов на кухню.

VGA (подключение устаревших аналоговых мониторов) или HDMI (подключение современных цифровых мониторов). Обычно 1 штука. Можно использовать для подключения дополнительного монитора к терминалу. И показывать на этом мониторе вашу рекламу для гостей.

Иногда встречается разъем RJ-45 — для подключения денежного ящика. Но если его нет, то ничего страшного. Денежный ящик можно подключить к фискальному регистратору.

Редко, но встречаются еще разъемы PS/2 или даже LPT. Это устаревшие разъемы, обычно их не используют вообще.

Внешний вид

Безусловно, важный показатель. Хотя и не для всех. Стильный терминал может удачно дополнить интерьер заведения. Также при заказе оборудования стоит обратить на цвет корпуса. Обычно корпус терминала для общепита изготавливается в черном, белом или стальном (редко) цвете. Важна также компактность терминала. В прикассовой зоне обычно места не очень много, а помимо пос-системы, там будет расположено и другое оборудование. Но возможность сэкономить место не должна сказываться на удобстве работы. Например, пос-системы с диагональю 14 дюймов (например, пос SHTRIH TOUCHPOS 314) не очень удобны для работы в кафе и ресторанах с большим потоком гостей. Лучше предпочесть стандартный — на 15 дюймов.

Также многие модели пос-систем можно не только устанавливать на горизонтальную поверхность, но можно и  прикреплять к стене.

Наличие операционной системы и дополнительного оборудования

Перед приобретением обратите внимание, входит ли в стоимость пос-системы для кафе операционная система. Стоимость предустановленной операционки Windows в составе моноблока, дополнительно будет стоить около 100$. Есть терминалы, которые работают на Linux. Есть даже терминалы на Android. Вообще, возможность поддержки пос-терминалами для общепита нескольких видов операционных систем, является плюсом. Например, вам не придется менять оборудование при смене кассовой программе, которая работает с иной ОС, нежели программа предыдущая.

Ридер магнитных карт. Также уточняем наличие или возможность подключения в будущем. Дешевле выбрать модель сразу с встроенным ридером.

Возможность подключить дополнительный монитор. Есть не во всех терминалах.

Обзор сенсорных терминалов для общепита стоимостью до 45 000 рублей

Сенсорный терминал POSCenter START

Розничная цена составит около 35 000 рублей. Производство: Корея. Терминал начального уровня, но с мощным процессором (Intel Bay Trail Celeron J1900 2.4GHz). Имеет 4GB оперативной памяти, возможна поставка с SSD 64 GB. Имеет абсолютно плоский резистивный экран. Экран полностью защищен от пыли и влаги.  Можно установить практически любые современные программы для общепита. Дополнительно можно установить ридер магнитных карт (дополнительно около 4000 рублей).

Сенсорный терминал для общепита SuperPOS P09

Рамочный терминал производства Кореи. Цена составит около 45 000 рублей (с операционной системой). Поставляется с встроенным ридером магнитных карт. Производитель дает на этот пос — терминал целых два года гарантии. Процессор мощный — Intel Celeron J1900. Может поставляться в комплекте с 2 или 4ГБ ОЗУ. Экран — резистивный. В работе кафе показал себя хорошо. Внешний вид довольно приятный — округлые углы, обтекаемый корпус.

Сенсорный терминал OL-P06-15

Хороший рабочий пос. Потребителя-эстета, возможно, может несколько смущать внешний вид OL-P06-15. По сути пос-терминал представляет собой довольно большой системный блок с прикрепленным к нему сенсорным монитором. Дешево и сердито. Но качество работы оборудования от этого не страдает, оценка производительности и надежности положительная. Произведен пос-терминал в Китае. Процессор — Intel Celeron J1900. Имеется ридер магнитных карт. Розничная цена порядка 33 000 рублей. Экран резистивный. Дополнительно можно подключить экран покупателя.

Сенсорный терминал АТОЛ ViVA Lite GT

Производство — Китай. Стоимость около 42000 рублей с операционной системой. Экран у этой бюджетной модели емкостной  P-CAP. Имеет встроенный ридер магнитных карт. Процессор — Intel Celeron J1900. Имеет множество интерфейсов для подключения дополнительного оборудования. ОЗУ — 2Гб. Для небольших торговых точек вполне подойдет.

Сенсорный терминал POS 150

Очень экономичный пос-терминал производства Тайвань. Цена порядка 32 000 рублей. Процессор Intel Cedar Trial D2550, оперативная память объемом 2 Гб. Экран у терминала резистивный. Встроенного ридера нет, но можно опционально подключить.

 

Есть и другие варианты автоматизации рабочего места в кафе или ресторане. Например, если у вас в заведении невысокая пропускная способность (гостей совсем немного), то можно рассмотреть еще более бюджетные варианты автоматизации. Их может быть несколько: 1) касса на планшете. Бюджетное решение. Нужно будет выбрать программу; 2) “умная касса”. Очень бюджетное решение. Программу выбирать не надо, она предустановлена уже. Стоит также помнить, что выбор типа пос-терминала должен зависеть, в первую очередь, от программы, которую вы выберите для работы.

(Visited 14 times, 1 visits today)

Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.