С 1 июля 2024 года в России стартовал эксперимент по маркировке бакалейной продукции. Это важный шаг для борьбы с некачественными товарами и нелегальным оборотом на рынке. В статье разберем, зачем вводится маркировка, какие товары подпадают под новые правила, как подготовиться к изменениям и чего ждать в будущем.
Зачем вводят маркировку бакалеи?
Санкции и экономические изменения привели к росту нелегального оборота товаров, особенно в категории бакалеи. По данным НИФИ Минфина, доля незаконного оборота соусов составляет 40%, а чипсов — почти 14%.
Проблема бакалейных товаров в том, что они часто содержат красители, консерванты и сахарозаменители. Недобросовестные производители заменяют качественное сырье дешевыми и опасными аналогами. Например, в чипсах некоторых марок находили кадмий и мышьяк, превышающие допустимые нормы в несколько раз.
Маркировка призвана:
- Снизить долю некачественных товаров на рынке.
- Уменьшить теневой оборот.
- Защитить потребителей от подделок и опасных продуктов.
Какие товары нужно маркировать?
Эксперимент охватывает следующие категории бакалеи:
- Снеки: чипсы, сухарики, попкорн, хлебцы.
- Специи и пряности: перец, корица, ваниль, имбирь и другие.
- Соусы: кетчуп, майонез, горчица.
- Готовые супы и бульоны.
- Уксус.
Сроки обязательной маркировки:
- С 1 мая 2025 года: снеки.
- С 1 июля 2025 года: специи, соусы, суповые заготовки.
- С 1 сентября 2026 года: внедрение электронного документооборота (ЭДО) и объемно-сортового учета.
- С 1 декабря 2027 года: переход на поэкземплярный учет (маркировка каждой единицы товара).
Продавать немаркированные остатки можно до окончания срока годности.
Какие товары можно не маркировать?
От маркировки освобождаются:
- Мелкие упаковки:
- Соусы и горчица массой до 30 граммов.
- Пряности массой до 1 грамма.
- Готовые супы и бульоны массой до 10 граммов.
- Товары, упакованные в магазине в присутствии покупателя.
- Продукты на экспорт за пределы ЕАЭС (если экспортирует производитель).
- Рекламные образцы, не предназначенные для продажи.
Особенности маркировки бакалеи
- Маркировка неупакованных специй. Специи, продающиеся на развес, не нужно маркировать, если они упаковываются в присутствии покупателя. Транспортная тара (например, коробки или мешки) также не подлежит маркировке.
- Сложные форм-факторы. Некоторые упаковки, например, дой-паки, имеют гибкую поверхность, что затрудняет нанесение кодов. Производителям нужно заранее выбрать подходящий способ маркировки.
- Коды Data Matrix. Маркировка наносится на упаковку в виде двумерного штрихкода, который содержит информацию о товаре и его производителе.
Штрафы за нарушения маркировки
На этапе эксперимента штрафы не предусмотрены. Однако после его завершения штрафы будут такими же, как и для других товарных групп:
- Для юридических лиц: до 300 000 рублей.
- Для должностных лиц: до 50 000 рублей.
Как стать участником эксперимента?
Участники эксперимента получают преимущества:
- Бесплатное оборудование для маркировки на время эксперимента.
- Бесплатные коды Data Matrix.
- Возможность влиять на финальную версию закона.
Чтобы присоединиться, нужно:
- Скачать шаблон заявки на сайте «Честного знака».
- Заполнить его и отправить на почту ЦРПТ:
- Для соусов, специй и уксуса: vegoils@crpt.ru.
- Для снеков: snacks@crpt.ru.
Как подготовиться к обязательной маркировке?
- Получить электронную подпись. Она понадобится для регистрации в системе «Честный знак» и настройки электронного документооборота (ЭДО).
- Выбрать способ нанесения кодов. Это зависит от типа упаковки и объемов производства.
- Приобрести оборудование: принтер этикеток, 2D-сканер, промышленное оборудование для крупных производств.
- Подобрать ПО для работы с маркировкой. Это поможет автоматизировать процессы и интегрировать их в учетную систему.
- Настроить ЭДО. С 1 сентября 2026 года передача документов в бумажном виде будет невозможна.
Маркировка бакалеи — это важный шаг к повышению качества продукции и защите потребителей. Производителям и импортерам стоит начать подготовку уже сейчас, чтобы избежать проблем в будущем. Для потребителей маркировка станет гарантией того, что они покупают безопасные и качественные товары.
Если вы производите или импортируете бакалею, рекомендуем присоединиться к эксперименту и начать работу с системой «Честный знак». Это не только упростит переход на обязательную маркировку, но и позволит внести свой вклад в формирование новых правил.