Роскачество провело исследование яблок: итоги проверки

Участие в проверке приняли яблоки из супермаркетов, рынков, купленные с рук и у дачников.

Исследование проводилось по 200 показателям. Основные показатели: наличие пестицидов, нитратов, токсичных элементов, вредителей. Также оценивался внешний вид, наличие дефектов, вкус и запах, состояние мякоти.

Пестициды были обнаружены в яблоках, купленных в магазинах. Специалисты Роскачества нашли в магазинных яблоках следовые количества пестицидов — фунгицидов (химические средства, защищающие растения от грибков).

Пестицидов в плодах с дачных участков эксперты не обнаружили.

Самый распространенный дефект у исследованных яблок — пятна парши, для человека она не опасна). Часто встречались повреждения кожицы, нажимы, потертости, дефекты формы и пятнистость.

Дефекты были обнаружены на всех яблоках — и купленных у дачников, и купленных в супермаркете.

Хорошая новость — превышений по содержанию нитратов и ГМО в яблоках нет. Также эксперты не обнаружили в фруктах паразитов и воска.

(Visited 79 times, 3 visits today)
Пролистать наверх