Автономная некоммерческая организация “Роскачество” в преддверии Чемпионата мира по футболу-2018 проведет проверку качества светлого фильтрованного пива.

Проверить планируется более 40 импортных и российских торговых марок пива. Эксперты проверят органолептические, физико-химические показатели пива.

В ходе проверки будет исследоваться продукция, которая произведена в Москве, Санкт-Петербурге, Нижнем Новгороде, Ростове-на-Дону, Екатеринбурге, Новосибирске и в других городах России. Также “Роскачество” планирует сравнить два одинаковых пива одной торговой марки, произведенных в России и за рубежом.

Каждая марка пива к тому же пройдет проверку на общую долю спирта, кислотность, цвет, массовую долю двуокиси углерода, высоту пены и пеностойкость.

Помимо этого, организация проведет исследование миграции фталатов — вредных веществ, которые могут переходить из некачественной пластиковой тары непосредственно в пиво.

(Visited 67 times, 1 visits today)

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

X