Готовая молочная продукция будет маркироваться в обязательном порядке.
Минпромторг считает, что пилотный проект по маркировке готовой молочной продукции будет запущен к лету 2019 года. Продлится он до 31 декабря 2019 года. Оператором проекта выступит ЦРПТ. Центр развития перспективных технологий уже является оператором маркировки табака, обуви, лекарственных препаратов.
Маркировать планируется следующую готовую продукцию: молоко, сливки, сухое молоко, сливочное масло, масляные пасты, топленое масло, спреды и топленые сливочно-растительные смеси, молочный жир. Также маркироваться будут сыры, сырные продукты и творог, сгущенные молоко и сливки, кисломолочные продукты (кефир, йогурт), молочная сыворотка.
Главной задачей проекта станет борьба с нелегальным производством, с контрафактом, с несертифицированной готовой молочной продукцией.
