Роскачество: 25% молока в ЦФО не соответствует стандартам качества

По итогам проверки молочной продукции четверть молока не соответствует стандартам качества по Центральному федеральному округу.

В проверке приняли участие образцы пастеризованного молока 16 торговых марок. Молоко было произведено в Белгородской, Брянской, Воронежской, Калужской, Московской, Орловской, Рязанской, Тверской, Тульской областях. Исследовалось молоко жирность от 3,2 % молоко по 26 параметрам качества и безопасности. Проверка молока проходила в том числе на содержание растительных жиров, антибиотиков, сухого молока, а также наличие бактерий.

Названы 5 брендов молока, продукция которых признана наиболее качественной:

  • Parmalat
  • «Экомилк»
  • «Вкуснотеево»
  • «Молоко нашей дойки»
  • Globus

Все три вида снижения качества молока были обнаружены в продукции марок “Лакомо” и “Народное”. В молоке были обнаружены растительные жиры, сухое молоко, снижена жирность продукта. В молоке “Лакомо” также было обнаружено повышенное содержание антибиотиков.

Растительные жиры были найдены в молоке брендов: «36 копеек», «Лакомо» и «Народное».

Жирность ниже заявленной на упаковке: «Торжокский молочный комбинат «Тверца»», «Народное», «Лакомо».

Сухое молоко обнаружено в марках: «36 копеек», АО «Торжокский молочный комбинат «Тверца»», «Бежин луг» , «Красная цена». «Народное».

Бактерий и токсичных элементов не было обнаружено ни в одном бренде молока.

(Visited 209 times, 1 visits today)

Похожие записи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *