Готовая молочная продукция не контролируется в системе “Меркурий”

Согласно приказу Минсельхоза, готовая молочная продукция с 1 июля не входит в поле действия системы «Меркурий».

Министерство юстиции зарегистрировал приказы 249 №51475, 250 № 51476 и 251 №51477 от 28.06.2018 г, которые исключают из действия ЭВС готовую молочную продукцию. Этот долгожданный приказ вступил в силу с 1 июля 2018 года. Для данного вида продуктов будет использоваться система маркировки, предложенная ранее Минпромторгом.

Также из системы ветеринарной сертификации “Меркурий” выводятся так называемые композитные продукты. Композитные продукты — это продукция, в составе которой содержится менее 50% продукции животного происхождения. Продукция должна быть термически обработана целиком и полностью до полного изменения естественных свойств сырого продукта.

(Visited 106 times, 1 visits today)

ADMIN