Пекари не согласны с итогами масштабной проверки хлеба
Члены Российской гильдии пекарей и кондитеров не согласны с оценкой хлеба Роскачеством.
Пекари и кондитеры утверждают, что продукция изготавливается по действующим ГОСТам и ТУ. Это означает, что хлеб не может быть некачественным. Проблемы пекари видят лишь в том, что отдельные работники имеют низкую квалификацию, а на хлебном рынке низкая конкуренция.
Напомним, что Роскачество закончило масштабную проверку хлеба в 62 регионах России. По итогам проверки, выяснилось, что недостатки имеют 14% продукции.
(Visited 208 times, 1 visits today)
