Утверждены правила и сроки маркировки молочной продукции: как подготовиться рознице
Постановление Правительства “Об утверждении Правил маркировки молочной продукции средствами идентификации и особенностях внедрения государственной информационной системы мониторинга за оборотом товаров, подлежащих обязательной маркировке средствами идентификации, в отношении молочной продукции” зафиксировало виды маркируемой молочной продукции и этапы перехода к ее полной прослеживаемости.
Маркировка молочных товаров значительно отличается от маркировки прочих товарных категорий. Давайте разберемся с тем, как розничным точкам подготовиться к новой маркировке.
Какая молочная продукция будет маркироваться?
По кодам ТН ВЭД список молочной продукции, подлежащей маркировке, выглядит так:
Товары определены первыми четырьмя цифрами кода ТН ВЭД. То есть, маркироваться будут все товары, ТН ВЭД которых начинается с этих цифр.
Какая молочная продукция не подлежит маркировке?
Есть три исключения. Не маркируем товары, которые:
- упакованы непромышленным способом в организациях розничной торговли (например, развесной творог)
- детское питание для детей до 3-х лет
- диетическое лечебное и диетическое профилактическое питание.
Маркировка молочной продукции: сроки и этапы
То есть, розничный магазин или кафе, продающие молочную продукцию в упакованном виде, начинают работать с маркировкой с 1 декабря 2021 года. Общепит, использующий молочную продукцию в производстве, подключается с 1 сентября 2022 года.
Нужно ли маркировать остатки молочной продукции?
Нет. Маркировать остатки не нужно. Согласно правилам, реализовывать молочную продукцию, введенную в оборот до даты, с которой нанесение кодов маркировки становится обязательным, можно до окончания срока годности этой молочной продукции.
Как рознице начать работать с маркированным молоком
Если магазин торгует табаком, то к маркировке молока он практически готов. Если маркированным товаром точка еще не торгует, то нужно будет сделать следующее:
- Зарегистрироваться в Честном Знаке
- Обновить кассовую и товароучетную программы
- Обновить прошивку ККМ
- Купить сканер 2D
- Подключиться к ЭДО
Если речь идет о заведении общепита, то подготовка зависит от того, продаются ли молочные продукты в составе блюд или отдельным товаром через кассу. Если в меню маркированное молоко указано в упакованном виде, то продаем через кассу с помощью сканера. Если молочная продукция используется в производстве блюд, то до лета 2022 года можно ничего не предпринимать. А к этому моменту обновить программы, подключить ЭДО на точке.